热菜家常菜
手工芋圆烧仙草
配料表：
- 南瓜 （100克）
- 紫薯 （100克）
- 西米 （50克）
- 木薯淀粉 （200克）
- 烧仙草粉 （20克）
- 蜜红豆 （20克）
- 牛奶 （100ml）
详细做法：
STEP1、准备好上述材料
STEP2、紫薯和南瓜切小块上锅蒸熟
STEP3、紫薯和南瓜蒸熟压成泥，分别加入100g木薯淀粉
STEP4、分别揉成团
STEP5、分别搓成小条切小块
STEP6、开，放入南瓜和紫薯芋圆煮5分钟，焖5分钟
STEP7、50g西米大火煮30分钟，焖5分钟
STEP8、20g烧仙草粉加水化开
STEP9、加入500g水煮沸后倒入容器，等待变凉凝固
STEP10、倒入牛奶，放上芋圆，烧仙草，西米，蜜红豆摆盘即可，冷藏风味更佳哦
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