热菜家常菜
糖炒栗子
配料表：
- 板栗 （250克）
- 白糖 （50克）
- 水 （100克）
详细做法：
STEP1、我买的是去掉外壳的栗子用开水浸泡一下，用手一捏，皮就脱落了，很容易的
STEP2、用开水浸泡一下用手一捏皮就脱落了，还保持完整，很容易哈
STEP3、栗子，白糖，水放入主锅，20分钟120度反转小勺（栗子）
STEP4、然后10分钟V键反转小勺，不用盖量杯盖（这一步是为了收干糖液）
STEP5、时间到，就好了，有拉丝效果哦
STEP6、放凉了会结一点点糖霜
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