STEP1、准备工作：洋葱、包菜洗净切丝，胡萝卜洗净擦皮切丝，小葱切末。

STEP2、冷锅热油，油热后倒入洋葱，翻炒至变软。

STEP3、倒入胡萝卜、包菜，翻炒至变软。

STEP4、加入辣白菜翻炒。

STEP5、加入1大勺辣酱。

STEP6、加入2勺生抽。

STEP7、加入1小勺白糖。

STEP8、倒入1小碗清水，煮至沸腾后，倒入。

STEP9、盖上盖子，转中小火煮10分钟。中途时不时翻开盖子搅拌，以免水耗干变焦。

STEP10、转大火吸收汤汁，关火。倒入盘中，撒上葱花、熟芝麻、海苔碎。