STEP1、巴沙鱼解冻(冷藏解冻或者流水冲)，从尾部开始斜着刀把鱼肉片成片

STEP2、加入半个蛋清、玉米淀粉和宝宝酱油

STEP3、用手抓一下

STEP4、西红柿划十字开水烫一两分钟去皮，切成碎丁

STEP5、金针菇白玉菇焯水

STEP6、所有食材已备好切葱花、姜片

STEP7、锅热放油，放入葱姜爆香

STEP8、加入番茄碎丁炒出沙，根据番茄酸甜度，大宝宝还可以加点糖和盐，我还加了宝宝番茄酱(可不加)

STEP9、加入白玉菇和金针菇翻炒

STEP10、加入适量水大火烧开

STEP11、用手散入鱼片烫熟(变色后再煮一二十秒)，最后撒点葱花即可

STEP12、汤好好喝啊，肉好好次啊星星吃光光

STEP13、星星晚餐黑米胚芽谷物米饭肉松芝麻炒蛋宝宝版番茄鱼

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