热菜家常菜
拌饭巨好吃红烧茄子
啤酒和大蒜是这道菜的灵魂
配料表：
- 茄子 （3个）
- 蒜 （6瓣）
- 生抽 （适量）
- 白糖 （适量）
- 老抽 （适量）
- 啤酒 （适量）
详细做法：
STEP1、三个小茄子切块
STEP2、备好洋葱和蒜头，这里三个茄子用到5个蒜头左右。
STEP3、吃辣的可以放一勺油辣子，锅里放多一点油，把洋葱和蒜头煸炒出香味
STEP4、之后加入茄子一起翻炒
STEP5、放入适量生抽和啤酒炖煮
STEP6、等茄子变软加白糖提鲜
STEP7、出锅之前再撒点蒜末增香，加点老抽上色
STEP8、汤汁拌饭巨好吃
上一篇：私房红烧黄花鱼，边吃边想念~
下一篇：普罗旺斯炖菜，料理鼠王版，无需烤箱
家常菜做法
- 103/19越南春卷
- 208/01【家常菜做法大全】萝卜炖排骨的做法大全11种做法
- 303/19小白也能做的美味生煎
- 402/15【家常菜做法大全】草虾的家常做法40种家常菜
- 508/11家常菜做法：土豆鸡腿肉的做法,家常菜做法5个
- 603/19眼肉心牛排