STEP1、1.虾仁：去虾线，去虾皮，切碎；把胡萝卜，土豆，黄瓜去皮切丁，切碎

STEP2、2.把所有食材依次放入水中煮熟，水可以不更换，个人建议先煮蔬菜，再煮虾；

STEP3、3.准备熟米饭，鸡蛋打入米饭中；

STEP4、4.搅拌均匀，使蛋液均匀的包裹米粒；

STEP5、5.不粘锅倒入少许食用油，热油，放入葱花，放入米饭，均匀翻炒；

STEP6、6.炒到米饭粒不黏的状态下，即可；

STEP7、7.倒入提前备好的蔬菜粒，继续翻炒均匀，1岁以上的宝宝可加入少许的盐）出锅；

STEP8、8.盛入碗中！