热菜家常菜
双色辣椒鸡蛋炒饭
最后都是小火，不然容易糊锅。最后出锅前大火几秒钟再翻炒一下就不会那么黏。
配料表：
详细做法：
STEP1、食材如图
STEP2、青辣椒红辣椒和胡萝卜切小碎丁
STEP3、两个鸡蛋打散，加入料酒可提味去腥
STEP4、油热放入食材，勤翻炒
STEP5、倒入鸡蛋，轻轻用锅铲贴着锅底翻。图片有点模糊了，拍的着急，怕糊锅
STEP6、把大鸡蛋块用锅铲切成小碎丁，在锅里就可以完成，边切边翻炒
STEP7、放入一勺生抽上色
STEP8、倒入米饭。同样用锅铲把米饭弄开。开最小火，不要着急，慢慢弄
STEP9、炒好出锅。辣辣的很很好吃
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家常菜做法
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