热菜家常菜
跟着黄磊一起走进深夜食堂做美味厚蛋烧
配料表：
- 鸡蛋 （3枚）
- 高汤 （100g）
- 食用油 （适量）
- 黄油 （适量）
- 木鱼花 （2g）
- 沙拉酱 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋打到碗里，打成蛋液，倒入高汤混合均匀
STEP2、平底锅烧热，倒入适量食用油，用厨房纸巾擦去多余的油分
STEP3、倒入1/4/的蛋液，让蛋液在锅底平铺均匀，当蛋液开始凝固，用筷子从前先后翻卷蛋皮
STEP4、蛋皮翻卷到离自己近的一边，用沾满油的厨房纸巾擦拭锅底，再倒入1/4的蛋液
STEP5、蛋液开始凝固，把卷好的蛋卷向上翻卷，完全卷完，把蛋卷重新推回离自己近的这边，重复这个过程2次。
STEP6、蛋卷卷到你满意的厚度，装盘，挤上沙拉酱，洒木鱼花装饰即可
家常菜做法
- 103/19蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
- 203/19黄金小鲍鱼炆鸡
- 303/19荷兰豆炒鱿鱼干
- 407/24美食菜谱：抹茶蛋糕的家常做法，家常菜做法19种
- 505/22家常菜做法：层糕的家常做法，家常菜做法40种家常菜
- 606/06【家常菜做法大全】鸡丁米线的做法,家常菜做法9种