STEP1、将面粉，盐，小苏打混合

STEP2、加入鸡蛋，水，糖，混合均匀

STEP3、放入面包机内揉均匀成团

STEP4、面团揉出来太软可适量加一点面粉，太干可适量加点水哈

STEP5、盖上保鲜膜醒发15min（保鲜膜防止面团变干，保持湿润）

STEP6、垫子上撒一些干面粉防粘，把面团擀薄

STEP7、用小刀切条，戳成一个小长条，大概40cm左右

STEP8、将面条对折，

STEP9、用手捏住两端反方向搓成麻花

STEP10、再次对折，面条缠成四条的铰链状

STEP11、麻花的生胚形状

STEP12、记得捏紧尾端，防止炸的时候散开

STEP13、全部搓好的样子

STEP14、放足量的花生油（至少淹没麻花的高度）

STEP15、中火烧热以后，放入麻花生胚

STEP16、炸至金黄色，就可以捞出来沥干油

STEP17、成品