STEP1、准备食材

STEP2、吉利丁片冷水泡软备用。

STEP3、百香果用刀切开，挖出果肉，放进小奶锅或可加热的容器了都可以。

STEP4、加入20克细砂糖

STEP5、加入50克的温开水

STEP6、把泡软的吉利丁片加入百香果中

STEP7、开水火加热1分钟待吉利丁片融化。

STEP8、可以提前准备一盆冷水或冰水，奶锅坐在盆中不停搅拌，至搅动时出现阻力可倒入容器或模具中。放冰箱冷藏一晚定型，最后倒扣食用。

STEP9、冻完的百香果美美的，可以直接挖出吃

STEP10、早餐的美食

STEP11、剩的一点我装进百香果壳果冻着，一样好吃