热菜家常菜
超好吃的简单·拌面
调料不用那么精准，适量就行，一定要趁着热油将糖搅拌均匀！！！面条种类不限，不要太软！不要太软！不要太软！影响口感）
配料表：
- 糖 （大半勺）
- 盐 （小半勺）
- 生抽 （一勺）
- 香醋 （一勺）
- 耗油 （一坨）
- 酱油 （一勺半）
- 油 （适量）
- 老干妈 （一勺）
- 蒜 （两瓣（依据个人口味调整））
- 干辣椒 （一个（依据个人口味调整））
- 面 （适量）
详细做法：
STEP1、加入调料于一小碗，顺序可随便（怎么方便怎么来，放在一边备用''
STEP2、蒜切丁（也可切沫），一个干辣椒（依据个人口味添加，我不太能吃辣，一个刚刚能接受），放着备用
STEP3、锅里加油，有些热转小火
STEP4、加入蒜，干辣椒掰成几段加入，变色后将热油和蒜辣椒倒入装调料的小碗
STEP5、趁着热油将糖搅拌融化，放在一旁备用
STEP6、烧水，水开下面（家常面都可以，不要煮太软，煮好捞出放入盘中，加入调料搅拌均匀
STEP7、做完啦，超级好吃，已空盘•'-'•)
STEP8、煎了一个荷包蛋''
