STEP1、准备好材料用白砂糖最好，我家的白砂糖全被我造进去了糖的用量我放的不多，并不怎么甜，喜欢甜度多的可以加80克到100克

STEP2、火龙果去皮切块备用

STEP3、放入料理机加半碗水打碎

STEP4、打成这样即可盖上盖子备用以免氧化变色

STEP5、锅中加清水倒入糖和白凉粉开小火不停的搅拌

STEP6、煮开后倒入火龙果汁继续搅拌

STEP7、撇去表面的泡沫关火

STEP8、倒入容器中晾凉即可食用喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏

STEP9、凝固好后切块食用怎么样？很漂亮吧？常温下会有些许水分析出属正常现象）