热菜家常菜
爽口凉拌「卷心菜拌海蜇丝」
配料表：
- 海蜇 （适量）
- 卷心菜 （半颗）
- 胡椒盐 （少许）
- 康乐醋 （适量）
- 麻油 （少许）
- 姜末 （适量）
详细做法：
STEP1、凉水烧开。
STEP2、将泡发好的海蜇切丝。
STEP3、把切成丝的海蜇放入沸水中。
STEP4、马上捞起去除水分，倒入干净的容器中。
STEP5、继续凉水煮沸。
STEP6、卷心菜切丝。
STEP7、然后，清水洗净。
STEP8、把切成丝的卷心菜放入沸水中。
STEP9、烫煮10秒后捞起沥干。
STEP10、烫好的卷心菜和海蜇丝里放入姜末，撒上胡椒盐、康乐醋和香油。
STEP11、最后，一起均匀搅拌即可。
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