STEP1、所有食材如图

STEP2、豆角加十三香、盐、老抽拌匀腌10分钟

STEP3、番茄切丁、姜切片、鸡蛋打散

STEP4、油热炒出鸡蛋盛出备用

STEP5、重新加油炒姜片八角

STEP6、然后倒入番茄丁翻炒

STEP7、加入豆角翻炒断生

STEP8、加入炒好的鸡蛋、放一点点白糖调味

STEP9、腌豆角的盆里放一碗水、倒入锅中、盖上锅盖煮7、8分钟放鸡精关火备用

STEP10、蒸锅水滚后平铺上面条、大火蒸10分钟

STEP11、10分钟后挑几下面条、然后倒入汤汁中

STEP12、倒进来

STEP13、翻拌均匀、面条裹上汤汁

STEP14、翻拌均匀的面条重新上蒸锅中火10-15分钟

STEP15、大功告成

STEP16、重新倒入炒锅加一点香油翻拌、挑几下、让热蒸汽跑出来

STEP17、和凉拌菜、鸡蛋汤是三兄弟