STEP1、小白菜洗净，用开水烫一下。

STEP2、烫好的小白菜，过一下冷水。

STEP3、猪肉剁成肉泥加入酱油，再剁一会儿。

STEP4、小白菜剁碎以后，用手攥去多余的水份。

STEP5、加入精盐，味素，花生油，也可以放一些花椒面儿。

STEP6、将小白菜和猪肉混匀。

STEP7、五百克的面粉兑300克的凉水。

STEP8、和成面团醒15分钟。

STEP9、面板上放一些白面。

STEP10、把面拿出来，做成这样一个一个的小剂子。

STEP11、擀成面皮儿，包上小白菜馅儿。

STEP12、像包子的一样包好，然后翻过面按一下就可以了。

STEP13、做好的饼放到盖帘儿上。

STEP14、锅里放油，用馅饼功能6分钟。

STEP15、放入饼，正面刷一点油。

STEP16、馅饼做好了。