热菜家常菜
红薯糯米球
配料表：
- 红薯 （150g）
- 白糖 （适量）
- 糯米粉 （80g）
- 纯牛奶 （10g）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、红薯摇成泥状，加入糯米粉。根据吸水性可自行调整纯牛奶。揉在一起不硬不太黏就可以，团成球状，沾上白芝麻
STEP2、锅热油四五分热放入红薯糯米球，开小火，记得从侧边顺着锅边放，以免烫伤。盖上锅盖1分钟。翻下面再次盖上盖子1分钟。之后开盖翻面一次静等5-8分钟。
STEP3、出锅喽
STEP4、请出冰糖粉
STEP5、因为我没放糖，趁热撒上冰糖粉。软糯香甜！
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