STEP1、鸡蛋打入碗里

STEP2、加入牛奶和黄油（预先热化）打散

STEP3、加入面粉和白糖搅拌至比较匀后过筛

STEP4、过筛后的面糊糊

STEP5、在平底不粘锅里放一点点油，摊成面皮

STEP6、面皮翻面

STEP7、面皮成品

STEP8、将面皮切成长方形

STEP9、哈密瓜切成颗粒状

STEP10、椰肉切成颗粒状

STEP11、放入锅里熬至水分比较少时，将淀粉用水化开后加入，熬至较为粘稠

STEP12、派的馅料做好了

STEP13、将馅料放至面皮上，不要太多

STEP14、另一个

STEP15、松松的卷起来，在接口处内测刷一点水淀粉增加粘度。在平底不粘锅里放一点点橄榄油，小火煎

STEP16、待两遍煎至微焦起锅装盘

STEP17、成品