配料表：
详细做法：
STEP1、南瓜适量去皮（我一直固执地认为南瓜皮也是好东西，所以从来连皮一起食用）切成块状，蒜茸2匙，虾干（或虾米）泡软
STEP2、虾干沥干剁碎，蒜茸用少许盐、糖、鸡精拌匀。用少许油加一半蒜茸和全部虾干爆香即为熟蒜，再和生蒜一起拌匀即为金银蒜
STEP3、将金银蒜均匀铺在南瓜上
STEP4、用大火蒸8-10分钟，取出浇上适量滚油和生抽趁热吃
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