STEP1、原料。蘑菇笋黄油切块。黄油为了调整口感，不必要。

薄荷烘蛋" title="3.10"|薄荷烘蛋" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/i42bwkr4iqf1187923.jpg">

STEP2、蛋打散

烘蛋" title="3.10"|薄荷烘蛋" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0608/gc444bwkmgm1187924.jpg">

STEP3、加水搅拌，加水为了比较多，可以盖过其他菜。多个蛋就不用加太多水。

STEP4、蘑菇和黄油小块倒进去，搅拌一下

STEP5、我用的这个奶酪，咸味的所以我不加盐

STEP6、加一点上面的奶酪碎

STEP7、平底锅抹油，倒进平底锅

STEP8、放两片薄荷叶

STEP9、都压下去，小火慢烘

STEP10、取一片薄荷叶

STEP11、用令人眼花缭乱的刀法切碎

STEP12、如果怕水滴下来可以加张纸。怕上下熟的不平衡可以进烤箱

STEP13、撒上薄荷碎，我还加了一点点迷迭香，可以吃啦