配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米洗净用水浸泡30分钟。

STEP2、浸泡完控干水份。

STEP3、放入面包机桶内,加入水。

STEP4、打开阿里智能,启动年糕菜单,时间为1小时25分钟。

STEP5、1小时25分钟后,年糕就做好。

STEP6、年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜,把哈蜜瓜切成3厘米的小方块。

STEP7、将年糕从面包机桶里取出,用手揉一会儿,这样年糕吃起来比较筋道。

STEP8、揉好后平均分割成7份

STEP9、取出一份用手按成一个小碗形状,这样比较好放哈蜜瓜。

STEP10、放入一小块哈蜜瓜。

STEP11、包住哈蜜瓜,把口收紧。

STEP12、放在提前准好的椰蓉中,使周周围粘满椰蓉。

STEP13、取出后用手整圆放入纸杯木模具中。

STEP14、成品图。

STEP15、展示图。

STEP16、展示图。
