热菜家常菜
皮蛋擂辣椒卷水烙馍
配料表：
- 皮蛋 （6个）
- 青椒 （6个）
- 香油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 麻油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 花椒 （10粒）
- 十三香 （适量勺）
详细做法：
STEP1、皮蛋、辣椒、蒜擂备用
STEP2、辣椒洗净切碎备用
STEP3、中间划开去芯
STEP4、切碎
STEP5、皮蛋切碎
STEP6、切碎备用
STEP7、分割线
STEP8、油热下花椒炸香捞出
STEP9、炒青椒、防盐、十三香翻炒入味
STEP10、六成熟放生抽翻炒出锅。
STEP11、将皮蛋和炒好的青椒放入蒜擂中擂半碎
STEP12、搅拌均匀即可
STEP13、美食做好后滴入麻油
STEP14、饺子皮擀薄
STEP15、添水上篦子蒸水烙馍
STEP16、做好卷着吃
STEP17、超级无敌美味
