STEP1、第一步是买菜，去菜市场把所需的材料全部买好

STEP2、到家后就可以开始啦，先用温水泡木耳，洗干净葱花

STEP3、新鲜的猪肉糜（本来是要自己剁的，但是赶时间，就用机器弄啦）

STEP4、葱花切成小小的段

STEP5、木耳泡发好，洗干净（泡发木耳可以用温水，这样更加快一些，半个小时内就可以完全泡发开来）

STEP6、洗净的木耳切成小块，要碎碎的才好

STEP7、将肉糜、葱段、木耳碎放到大碗里，放入适量的盐和生抽调和，然后搅拌均匀

STEP8、拿出三角豆腐，过一下水，洗干净

STEP9、用小刀切开一个口子，用筷子往里面塞肉

STEP10、塞好肉的三角豆腐如图（很简单的步骤）

STEP11、全部塞好肉，三角豆腐酿都躺好了，准备上锅蒸

STEP12、烧开水的锅，将都豆腐酿放到锅里蒸，中大火，大概十分钟就OK了