STEP1、南瓜蒸熟，勺子挖出泥，大约一小碗的量就够了

STEP2、打成很细腻的泥，多打几次

STEP3、加面粉，普通做馒头包子的粉，酵母，加少量奶或者水和南瓜泥一起搅拌均匀成光滑的面团发酵

STEP4、发酵至面团膨胀，有气孔就差不多了

STEP5、揉面团，挤出气泡，使面团光滑，多揉一揉

STEP6、用牙签按压纹理，要深一些，不然膨胀起来就看不出来了，我用蒜苗做南瓜蒂，这个自由取材，葡萄干，枸杞都行

STEP7、能做大约20个左右

STEP8、蒸笼一定要刷油，防止粘底

STEP9、出锅，蒜苗蒸黄了，可以出国后再插蒜苗，颜色更好看

STEP10、纹路不是很明显

STEP11、凹造型

STEP12、早餐：南瓜小米粥，蒸南瓜，加南瓜馒头