热菜家常菜
无糖快手南瓜饼
1，面团越软，成品口感越软，但操作难度也会上升，大家根据自己情况调整。2，火一定不要太大，表皮会糊，不健康，口感也不好。3，根据南瓜的情况（水分，密实度，口感等）条件蒸的时间和糯米粉的量。4，这个配方是健康无糖版的，如果觉得太淡，在搅拌的时候可以适当加糖，或着吃的时候粘枫糖，红糖稀什么的。
配料表：
- 南瓜 （一截）
- 糯米 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （适量）
详细做法：
STEP1、南瓜兄弟
STEP2、按自家人数，切一段下来，用薄一点的勺子去瓤。南瓜子可以洗干净吹干炒炒吃。
STEP3、放蒸笼里蒸熟，不用蒸太久，熟了软了就可以，蒸太久水分会太多。
STEP4、熟南瓜去皮捣成泥，放入适量糯米粉搅拌到可以捏成团，太软就加糯米粉，多次少量添加，不然太硬了还要去找熟南瓜，太麻烦了。
STEP5、捏成团套鸡蛋，粘面包糠后拍成饼放在盘中，待会儿一起煎。这一步也可以冷冻，需要吃的时候直接煎。
STEP6、放平底锅中，油略多一点，中小火两面煎黄。
STEP7、完成了
家常菜做法
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