STEP1、南瓜去皮去籽切成小片。

STEP2、水开了上锅蒸20分钟。

STEP3、用筷子压下去烂了就可以了。

STEP4、趁热和薯粉糯米粉一起搅拌。

STEP5、揉压成面团，这个面团是带有湿性的。

STEP6、取一块先用双手搓然后放案板或硅胶垫搓成手指粗细的条状。

STEP7、用刀切段。

STEP8、放干粉中滚一下防止粘连。

STEP9、全部滚上干粉。

STEP10、可以直接煮了吃，也可以一份份装成小袋放冰箱冰冻，煮的时候都是水开了下锅，全部浮起后再煮30秒，捞起后放凉开水中浸泡备用。