STEP1、白菜剥开洗净，倒入开水锅里

STEP2、煮一两分钟熟、软，关火，捞出放入冷水里过一下

STEP3、将葱姜末倒入肉馅中，放入生抽、蚝油、五香粉、味精

STEP4、肉馅搅拌均匀后将一块放入沥干的白菜叶子上

STEP5、叠成四方块，然后把多余的菜帮子切下来，只留包裹肉馅的部分

STEP6、放入开水锅里蒸十分钟

STEP7、将盘子里的料汁倒入锅中烧热，然后再加入少量生抽蚝油水淀粉

STEP8、将熬好的料汁浇入蒸好的白菜肉馅中，撒上葱花青红椒点缀。美味的白菜肉馅饺子出锅了。好吃极了，人吃人爱