热菜家常菜
绿豆糕
配料表：
- 脱皮绿豆 （500克）
- 红豆 （100克）
- 黄油 （50克）
- 红糖 （适量）
- 冰糖或蜂蜜 （适量）
详细做法：
STEP1、提前脱皮黄豆1天。(我做的时候，只了下午，天)
STEP2、隔水蒸熟。建议时间久一点，我大概大火蒸了30分钟，中火30分钟。
STEP3、将绿豆包在纱布里，用擀面杖捶打。
STEP4、上图是打好的绿豆泥。入黄油、糖/蜂蜜。其中，糖/蜂蜜。
STEP5、绿豆泥搓成丸子，丸子中加红豆沙。
STEP6、用模具压制绿豆糕。
STEP7、冰箱冷藏。
上一篇：好吃的绿豆糕自己也能做
下一篇：陈皮红豆汤-理气润肺轻甜品
