热菜家常菜
拉丝芝士红薯饼
1，趁热加入糯米粉才能揉成面团，凉了容易开裂2，用马苏里拉芝士才能拉出丝来，加的越多丝也就越多3，饼用平底锅煎比较好，不要压太扁，芝士才不会跑出来，我这次用电饼铛煎的，盖上盖子就压太扁了，下次不能盖了
配料表：
- 红薯 （两个）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
- 白糖 （两勺）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、红薯去皮切片，上锅蒸20分钟左右
STEP2、蒸好后倒入盆里，加盐，白糖，捣碎成泥
STEP3、趁热加入糯米粉，小心烫手，用筷子搅拌均匀，糯米粉分多次少量的加，一直到揉成面团状
STEP4、像这样的柔软的面团
STEP5、马苏里拉芝士碎
STEP6、分成小剂子，压扁，包入芝士碎，封口，像包包子和雪媚娘样，团成圆球，压扁
STEP7、像这样的
STEP8、锅中刷油，码上饼坯
STEP9、两边煎至金黄色，饼鼓起来了就好了
STEP10、装盘
STEP11、下次多包点芝士进去，拉丝会更精彩，哈哈
家常菜做法
- 110/23家常菜做法：客家酿豆腐的做法,家常菜做法14种做法
- 203/19快手菜
- 303/19香气扑鼻的烧卖做法
- 403/19哄娃蛋糕版甜甜圈
- 503/19香辣干锅鸡翅
- 609/23美食菜谱：肉米饭的吃法与做法6种家常菜