热菜家常菜
紫薯、豆沙糯米卷
做好的紫薯卷要尽快食用，因为没有防腐剂保质期只有4-5天，一定要盖保鲜膜防止干硬！不用放冰箱哦，常温即可！
配料表：
- 紫薯 （2个）
- 糯米粉 （120克）
- 牛奶 （100克）
- 椰蓉 （5克）
- 白砂糖 （20克）
- 淀粉 （30克）
- 橄榄油 （15克）
- 豆沙馅 （200克）
- 无糖黄油 （15克）
- 糖粉 （50克）
详细做法：
STEP1、紫薯去皮切成薄片，上锅蒸15分钟，趁热加入20克白砂糖，温手时捏成薯泥！
STEP2、盆中放入糯米粉120克、淀粉30克、糖粉50克、牛奶200克！
STEP3、黄油15黄油！
STEP4、将糯米糊放入蒸锅大火开锅蒸15分钟，一定要蒸熟蒸透，取一根筷子插入拿出后，筷子上面很干净，说明蒸好啦！
STEP5、蒸好的糯米糍用保鲜膜盖好，凉透防止干硬！
STEP6、面板上铺上保鲜膜，将糯米团子按扁上面盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形！
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