STEP1、把，苹果，生姜，大蒜，都切成块。苹果，大蒜，生姜大蒜1比1

STEP2、一起放入料理机打碎

STEP3、多打几次，打的细腻一点，打的过程中不用加水。

STEP4、准备好糯米粉，大概3勺

STEP5、放入开水中调成糊糊

STEP6、放入盐，我大概放了4勺左右，大家可以做的时候尝一下，按自己喜欢的咸度放。

STEP7、再放入糖鸡精糖多放点，放5-6勺，放。放5勺

STEP8、放入鱼露5勺

STEP9、放入韩式辣椒粉，这个比例看自己喜好，可以一比一，不要太干就行，我当时添加时候，是尝尝了辣度，大家适量放就行。

STEP10、把辣椒和刚刚打好的姜蒜果泥混合在一起，再放入晾凉的糯米糊糊。

STEP11、混合好之后密封起来放入冰箱，冷藏几天，让水果稍微发酵一下。

STEP12、现在开始准备白菜，这个是我用盐去好水份的白菜

STEP13、用大粒盐在白菜上涂抹，一个白菜大约150g的盐就可以了。

STEP14、涂抹盐之后，用沉的东西压在白菜上，让它出水份。大约需要4-5个小时

STEP15、白菜去完水份之后，如果腌的太咸就可以用凉白开冲洗几遍，以免太咸。我这个是冲洗好之后的图片。

STEP16、准备好一个大白萝卜，切一半就够了，切成细丝。

STEP17、用盐水把萝卜丝去水，然后用凉开水冲洗一下，把水份攥出去。

STEP18、萝卜丝去完水

STEP19、这时，把之前做好的韩式辣酱放在萝卜丝上进行搅拌。

STEP20、搅拌均匀

STEP21、把白菜去好水份

STEP22、一层一层进行涂抹

STEP23、全部涂抹上

STEP24、继续涂抹

STEP25、把辣白菜密封起来放入冰箱就可以啦

STEP26、因为剩了半个萝卜，准备也给它腌上。萝卜切小的滚刀块。

STEP27、放入盐去水

STEP28、脱水之后用凉开水冲洗一下，因为怕太咸了。

STEP29、放入之前准备好的韩式辣酱

STEP30、搅拌均匀，放入冰箱。相信它一定会很好吃滴，会很有口感滴。

STEP31、全部都完成了，有同学交作业吗嘿嘿期待你们哦