热菜家常菜
芝士焗紫薯
配料表：
- 紫薯 （150克）
- 奶粉 （10克）
- 蜂蜜 （一勺）
- 马苏里拉芝士 （适量）
详细做法：
STEP1、一颗紫薯；
STEP2、去皮；
STEP3、切块；
STEP4、上蒸锅蒸，先大火烧开水，然后转中火，蒸大约15分钟，用筷子戳一戳紫薯块，能轻松戳透，就是熟透了；
STEP5、把紫薯放到一个大碗里，加入大约10克奶粉；
STEP6、用勺子背把紫薯压成泥，如果喜欢甜的话，加入一勺蜂蜜；
STEP7、再次搅拌均匀；
STEP8、把紫薯泥填进烤碗中，用勺子背把紫薯泥刮平；
STEP9、铺上厚厚的一层马苏里拉芝士；
STEP10、如果有坚果碎的话，撒上一些；
STEP11、烤箱设置200预热，烤碗入烤箱中层，烤制10分钟；
