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热菜家常菜

木瓜牛奶糖水

加入牛奶后要守在锅前,牛奶很容易沸腾溢出来,到时就一地鸡毛了!不要放姜,姜与牛奶会起化学反应,会凝固成蛋花了,可丑可丑了。

配料表:

  • 半熟木瓜 (1只)
  • 石蜂糖(或冰糖) (适量)
  • 牛奶 (500克)

详细做法:

STEP1、半熟木瓜削皮切块。不能全熟,不耐煮,吃着口感也不好。

木瓜牛奶糖水

STEP2、木瓜一开四,切小块。

木瓜牛奶糖水

STEP3、锅中加水,水量刚好没过木瓜。大火煮开转中小火煮至闻到木瓜香味。

木瓜牛奶糖水

STEP4、依自己喜好加石蜂糖,其实木瓜挺甜的了。

木瓜牛奶糖水

STEP5、接着再加入500毫升牛奶,一定要奶味浓的。牛奶白色入肺经,润泽皮肤的功效。

木瓜牛奶糖水

STEP6、小火煮沸即可食用了。能吃得出木瓜、牛奶的味道,就是成功啦!正所谓:瓜有瓜味,奶有奶香。

木瓜牛奶糖水

STEP7、白色的木瓜籽不用扔,我懒,直接煮。黑色的就扔掉。

木瓜牛奶糖水


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