STEP1、用料全图，我没放辣椒和鸡精，因为我们家就我和宝宝两个人在家用午饭！

STEP2、配料1，我个人觉得这道菜的灵魂就在于香菜！

STEP3、豆芽

STEP4、粉丝泡软，时间急的话就用温水泡！

STEP5、豆芽先过水煮一下，把豆芽的“衣服”给烫下来撇去！

STEP6、热锅加油，放入麻椒煸香！

STEP7、再放入葱姜蒜爆香

STEP8、加入豆芽翻炒！多煸一会

STEP9、放入老抽上色

STEP10、放入生抽调味！再翻炒一会儿！

STEP11、放入泡软的粉丝翻炒！加入糖，鸡精，盐，胡椒调料调味！

STEP12、最后滴入醋！再加入灵魂的香菜翻炒装盘！

STEP13、成品图！