STEP1、白菜，葱花，肉，淀粉汁。淀粉汁。

STEP2、起锅烧油下肉

STEP3、肉变色，下白菜。

STEP4、翻炒几下，倒入一小碗水，炖白菜。

STEP5、白菜熟了之后，锅里留少许汤汁。

STEP6、生抽一勺，陈醋一勺，淀粉一勺，蒜三瓣，耗油半勺。盐一丢丢，因为放生抽了。所有调料搅拌均匀，在加一点水。淀粉汁完成。

STEP7、倒入有汤汁的白菜里，

STEP8、翻炒

STEP9、出锅。