STEP1、准备好四季豆，洗净。

STEP2、猪肉末。

STEP3、四季豆去头尾切成小段。

STEP4、准备好两勺橄榄菜，泰椒切段，蒜切片备用。

STEP5、平底锅热油后加入蒜和辣椒炒香。

STEP6、加入肉末，大致炒散后倒入料酒。

STEP7、肉末尽量炒散，然后加入四季豆。

STEP8、倒入少量生抽，撒入适量盐。

STEP9、翻炒均匀后转中火，盖上盖子焖大概五分钟。

STEP10、尝一尝豆角是否完全熟了，熟了之后转到小火，加入橄榄菜。

STEP11、超匀。

STEP12、装碗（盘）。