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热菜家常菜

鹰嘴豆泥

2022-03-19 10:41:07

我是抹了全麦面包吃的,配了蔬菜。去产检居然告诉我贫血,大夫讲铁锅炒菜,菠菜木耳茄子,猪肉牛肉羊肉鸡肉都要吃呵呵呵,我有吃好多菠菜啊....

配料表:

  • 鹰嘴豆 (100克)
  • 芝麻酱(花生酱) (1勺)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 牛奶(奶酪) (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1鹰嘴豆泥泡一晚上,然后煮多久?我也不知道,反正我拿电饭锅煮了两个小时,还顺便在上面放了两个红薯和一个土豆

STEP2鹰嘴豆泥倒入搅拌机,加入一些煮豆子的水,牛奶(奶酪也行)适量,不加也行,一勺芝麻酱(花生酱,我觉得都挺好吃的,正宗的是芝麻酱),盐,柠檬汁,适量,打2分钟

STEP3、好了,可以抹面包吃了,也可以做沙拉酱吃,做沙拉酱可以再咸一点儿,也可以拿勺子挖着吃,都挺好吃的,我感觉

鹰嘴豆泥


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