STEP1、准备好，绿豆芽，红辣椒段，青辣椒斜刀切，大蒜生姜末

STEP2、准备绿豆芽，直接放入热水冲一边（去除豆芽的腥味）

STEP3、拿出一个小勺子，放入盐巴两勺，鸡精半勺，白糖一勺

STEP4、再拿出一个勺子，放入两勺陈醋，一勺生抽，半勺干辣椒，加入一勺白开水，搅拌均匀后，备用

STEP5、锅烧热后，加生姜大蒜沫5秒，放入豆芽，爆炒1分钟

STEP6、加入汤汁后，一分钟，加入辣椒，炒2分钟

STEP7、撒上葱花，搞定