STEP1、红豆泡水5-6小时（我的红豆在冰箱里面泡了2天所以特别好煮）

STEP2、锅中倒入500ml水，将红豆煮开

STEP3、撇去浮沫

STEP4、煮到红豆软烂，用手指能捻烂的程度

STEP5、红豆和锅中的水一起倒入料理杯中

STEP6、打成红豆沙，我喜欢有颗粒感的所以没有打的很细腻

STEP7、将打好的豆沙倒入平底锅中翻炒出水分

STEP8、加食用油翻炒至豆沙将油完全吸收掉

STEP9、再倒入白砂糖继续翻炒

STEP10、快炒好的时候撒一把桂花

STEP11、炒至豆沙不沾铲子就好了

STEP12、将豆沙倒入碗中放凉

STEP13、不用的时候密封放入冰箱冷冻

STEP14、家庭版红豆沙就做好了