STEP1、准备250克千叶豆腐，切成粗条，正能炒一盘，准备。

STEP2、五花肉切薄片，切好葱花，姜丝，蒜末，青红辣椒丝。

STEP3、锅中烧开水，将千页豆腐烫15到20秒。

STEP4、烫好的千叶豆腐捞出控干水分。

STEP5、锅中放入适量的油，放入郫县豆瓣酱，干辣椒，炒出红油，放入五花肉炒香

STEP6、放入葱姜青红辣椒翻炒均匀。

STEP7、放入蚝油，

STEP8、翻炒均匀。

STEP9、放入千叶豆腐快速翻炒。

STEP10、放入家乐陈皮糖醋酱，快速的翻炒，收汁放入蒜末。

STEP11、出锅装盘，看看是不是很有食欲吧。色香味俱全，是一道很美味的下饭菜，

STEP12、色香味俱全，还是一道很美味的下饭菜，