STEP1、准备好所有的原材料和工具

STEP2、把胡萝卜去皮洗干净切成薄片，放入锅中蒸熟

STEP3、将蒸熟的胡萝卜片放入料理机打成泥

STEP4、将胡萝卜泥称出需要的量，加入玉米淀粉、奶粉一起搅拌均匀，如果太干继续加入胡萝卜泥，

STEP5、把搅拌均匀的食材过筛备用

STEP6、用一个无油无水的盆倒入蛋清，（注意打鸡蛋的时候打蛋头也不能有水）加入几滴柠檬汁，开始打蛋清至鱼泡出现，加入1/3的糖

STEP7、当鱼眼泡变小变细腻加入2/3的糖

STEP8、蛋清边变白变变更细腻时倒入剩余的糖，搅拌至蛋白霜出现清晰纹路清晰可见，提起打蛋器有直立尖勾即可。

STEP9、准备裱花嘴跟一次的裱花袋，取出1/3的蛋白霜与胡萝卜糊拌匀，再倒入剩余的蛋白里，迅速翻拌均匀（注意：不要画圈搅拌，避免消泡）装入准备好的一次性裱花袋中。

STEP10、在烤网上铺上油布就以挤溶豆了，烤度设置80度，烤2个小时左右，烤度

STEP11、烤好的溶豆如果能在油布上轻松取下，说明已经烤熟了，可以开始享用了。

STEP12、颜值爆表的胡萝卜溶豆就完成了，很有成就感吧，哈哈哈哈

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