STEP1、土豆切丁，大火煮3-5分钟。香肠斜刀切厚片。洋葱切粒。

STEP2、准备除生抽外的所有干料，备用。

STEP3、起锅热油，中火放入土豆煸炒至表面金黄，盛出备用。

STEP4、起锅热油，中火放入洋葱煸炒出香味，再放入香肠翻炒至边角微焦时放入土豆炒匀。

STEP5、加入生抽翻炒均匀，放入提前准备好的调料翻拌均匀。

STEP6、盛出，撒上葱花。解馋