STEP1、土豆切丁我喜欢吃绵绵口感的切的小

STEP2、香肠滚刀切块

STEP3、准备好调料，椒盐、烧烤料都有盐所以就没放

STEP4、水开下土豆，大概煮8分钟，看着土豆有些透明了，捞出控干水分备用。

STEP5、锅下宽油，比平时炒菜多一倍就行，下土豆开始煎

STEP6、煎至外皮发黄有些焦了就好了，捞出备用。

STEP7、下香肠煎，煎好后把多余的油倒出来

STEP8、倒入土豆，加调料翻炒均匀

STEP9、稍微翻炒一下调料融化就可以出锅了

STEP10、撒上葱花，土豆绵绵的、香肠外皮焦焦的，我自己吃了大半盘