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蟹黄豆腐汤

2022-03-19 10:41:07豆腐黄豆豆腐汤蟹黄豆腐蟹黄黄豆腐

50g的蟹肉大概是剥下来两只蟹的量豆腐我用的是偏硬一点的，一方面自己喜欢，另一方面翻炒的时候不太容易碎放菌菇会更鲜，想换换口味的话用芋头也是很不错的

配料表：

蟹肉（50克）
豆腐（250克）
菌菇（250克）
葱（适量）
姜（适量）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、所需食材

蟹黄豆腐汤

STEP2、菌菇（我真不知道这白色的菇叫什么）洗净切段，豆腐切块，葱姜切小粒

蟹黄豆腐汤

STEP3、热锅下油，烧热后倒入葱姜爆香，下蟹肉翻炒

蟹黄豆腐汤

STEP4、倒入豆腐和菌菇一起翻炒均匀

蟹黄豆腐汤

STEP5、加入一汤碗水，煮十分钟

蟹黄豆腐汤

STEP6、加盐调味即可出锅

蟹黄豆腐汤

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