STEP1、取200克温水，加入20克白糖和4克发酵粉搅匀静止5分钟

STEP2、这张拍糊了，就是把发酵粉搅拌好的水加入面粉里，水的多少取决于面粉的吸水性，加的时候慢慢加，边搅拌边加，搅拌成絮状后揉成光滑的面团

STEP3、用保鲜膜包裹起来

STEP4、气温20多度的天气3小时后就变成原来的2倍大小了

STEP5、拿出来使劲揉揉排气然后就又变成发酵前大小的光滑面团了

STEP6、用刀一切为二，一半搓成长条

STEP7、用擀面杖擀平

STEP8、中间加入适量豆沙

STEP9、这样裹起来

STEP10、全部裹好后再搓成长条

STEP11、用刀切成小段

STEP12、放蒸锅静止15分钟后

STEP13、大火烧开蒸10分钟后关火，焖5分钟后出锅

STEP14、看看，蓬松又柔软哦