STEP1、酵母用温水化开，倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。

STEP2、活成光滑的面团(尽量软一点，好醒发)

STEP3、上面扣个盆，以防有干皮，放在温暖的地方，发至两倍大。

STEP4、疫情期间家里食材所剩无几，就把家里有的爱吃的切丁，放在一个容器里(木耳不用焯水哦)

STEP5、油和盐都根据自己口味放，多半勺生抽，三勺凉拌酱油，半勺蚝油(可以不放)。

STEP6、醒发好的面排气后揉成长条，分成大小均匀的剂子。

STEP7、包好的包子冷水上锅，放置十分钟左右，让面松弛一下，大火蒸10-15分钟，关火后等2-3分钟。

STEP8、美味的包子就做好啦！

STEP9、营养健康又美味。