STEP1、先做土豆泥底，土豆削皮，切厚片，上锅蒸20分钟，拿出来捣碎成泥，这一步小心烫。土豆泥中加一小勺盐和黑胡椒，拌匀。

STEP2、找一个可以进烤箱的深模具（我这里用的是做蛋糕的）底部及四周刷油

STEP3、将土豆泥放入模具，压平到这里土豆泥披萨底就做好了，不喜欢我做的口味的可以自行发挥，参照我下面的步骤，什么都可以放，只要你喜欢吃。

STEP4、接下来炒肉酱，洋葱切碎

STEP5、锅中放入黄油融化

STEP6、倒入洋葱岁，炒香

STEP7、倒入肉沫炒至变色这里可以先把肉沫炒散，然后小火煎一会

STEP8、放入一勺酱油，一点点糖，一小勺盐，一勺料酒。然后关火

STEP9、牛肉切薄片，加入酱油腌制20分钟

STEP10、土豆泥上铺上一层芝士

STEP11、上面撒上肉酱和牛肉片，牛肉片在上层

STEP12、全部放上去就是这个样子

STEP13、如果像我一样喜欢芝士，可以再撒一层，最后撒上黑胡椒粉

STEP14、放入烤箱，200度，20分钟就做好了，一定要趁热吃，凉了芝士就不好吃了。

STEP15、模具可以打开的可以像我一样脱模，也可以选择直接用勺吃

STEP16、味道好极了