热菜家常菜
蛋挞皮苹果派
1.糖的分量要看苹果的甜度我这个花牛苹果比较甜我放了一丢丢糖2.烤的时候可以中途拿出来看一看刷多一次蛋黄浆放上芝麻
配料表：
- 苹果 （1个）
- 蛋挞皮 （6个）
- 黄油 （10克）
- 淀粉 （1勺）
- 水 （50克）
- 黑芝麻或者白芝麻 （适量用来点缀）
- 白糖 （少许）
- 蛋黄 （1个）
详细做法：
STEP1、准备一个可爱的苹果
STEP2、削皮切成粒
STEP3、把苹果粒牛油白糖放锅里煮小火
STEP4、煮十来分钟就可以了差不多好就洒点生粉水
STEP5、这样基本没出水了糊糊的就可以了
STEP7、装好苹果泥
STEP8、把口捏起来
STEP9、涂上蛋黄浆
STEP10、烤箱180度20分钟（烤箱度要烤焦了）
STEP11、冲壶茶开吃
STEP12、酸酸甜甜就是我
STEP13、皮脆脆的
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