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热菜家常菜

豆沙包

2022-03-19 10:41:07

这个没有难度,喜欢吃甜的多放糖,不喜欢的少放.如果孩子吃可以用牛奶代替水和面.

配料表:

  • 红豆 (500克)
  • 白糖 (200克)
  • 酵母 (5克)
  • 普通面粉 (600克)
  • 大枣 (10颗)

详细做法:

STEP1、红豆洗净浸泡一晚放在高压锅煮熟后趁热加白糖.凉透做成80克的球

豆沙包

STEP2、面提前醒发好如图

豆沙包

STEP3、做成80克的剂子滚圆

豆沙包

STEP4、擀成薄片一定要中间厚边缘薄的面片

豆沙包

STEP5、准备几个小枣不要太大

豆沙包

STEP6、包好

豆沙包

STEP7、拍个颜值爆照

豆沙包

STEP8、全部做好再次醒发30分钟以上

豆沙包

STEP9、入蒸箱100度20分钟就好了

豆沙包

STEP10、出锅了,白白胖胖的枣子豆沙包好了

豆沙包


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