STEP1、虾仁切丁后放少许盐和葱姜料酒腌制，然后着手去弄其他的食材。

STEP2、黄瓜削皮切丁后，放少许盐，腌制出水后倒掉。

STEP3、木耳泡发后切丝。

STEP4、四只鸡蛋打散搅拌均匀后，放入锅内炒熟，成出备用。

STEP5、面粉加入一只鸡蛋，加水和面

STEP6、根据面团软硬程度或多或少加入水或者面。

STEP7、以上四种调料搅拌一起，放五香粉花椒粉盐少许酱油搅拌均匀就可以了。

STEP8、包饺子

STEP9、出锅啦，皮儿尽量赶薄一点，开吃！