热菜家常菜
外酥内软甜甜糯糯的紫薯南瓜饼~
•由于南瓜蒸出来的甜度和湿度不一样，所以白糖和糯米粉的量也要适当调整，不过基本上是食谱上的分量不会差太多啦，糯米粉最好分次放，免得一下子放太多了•紫薯蒸熟捣碎后可以加点奶粉，不加也阔以啦，只是加了奶粉的口感会比较好而且会有淡淡的奶香味•炸的时候几分钟就好了，不用太久哦食谱同步发布于公众号【小胡不说八道（eateateat33，还有更多内容，欢迎关注
配料表：
- 南瓜 （150克）
- 糯米粉 （160克）
- 白糖 （40克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （半碗）
- 紫薯 （80克）
- 奶粉 （10克）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、准备适量南瓜
STEP2、去皮去囊切片，上锅蒸熟
STEP3、蒸熟后的南瓜捣碎，加入白糖
STEP4、加入糯米粉，开始揉
STEP5、揉成光滑的面团
STEP6、取一小坨搓成小球球
STEP7、放在手心压扁，边缘薄一点哦
STEP9、包起来，再搓成小球球
STEP10、压扁
STEP11、鸡蛋打碎，将饼裹上蛋液
STEP12、再裹上面包糠
STEP13、入油锅里小火炸，中间会嘭嘭嘭嘭起来哈哈哈
STEP14、炸至两面金黄就阔以啦，不用很久哦
STEP15、大大的咬一口，真是又甜又糯呢
